La combinación de chocholate y té verde no sólo es irresistible, sinó que también tiene beneficios dietéticos. Vamos a ver en qué nos pueden ayudar estos dos ingredientes.
Si hablamos de chocolate, lo conocemos como las "hormonas de la felicidad". Es dulce, suave, relajante, delicioso... me quedo sin adjetivos para definir el sabor del chocolate. Tiene propiedades antioxidantes así que retrasan el proceso del envejecimiento. Aun así, todos sabemos que no se debe abusar, pero esta receta combinada con el té verde proporciona muchos beneficios.
El té verde puede disminuir la presión arterial, el colesterol y es usado en muchas dietas. Además, también és un alimento antioxidante, por lo tanto, combinado con el chocolate su poder antioxidante probablemente se doblará.
Espero que disfrutéis de su sabor y de sus propiedades y que me contéis como ha ido la elaboración. A continuación los ingredientes y la preparación:
INGREDIENTES
- 150 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos grandes
- 6 gramos de levadura en polvo
-150 gramos de harina
- 40 gramos de cacao en polvo
- Una taza de té verde
PREPARACIÓN
En primer lugar, mezclamos la mantequilla, el azúcar, los huevos, la levadura y la harina, hasta que tengamos una mezcla homogenea.
A continuación, separamos la mezcla en dos bols distintos. En uno de ellos, le introducimos el cacao en polvo y meclamos bien. En el otro, le introducimos unas 5 cucharadas de té verde (y colorante alimentario de color verde, en el caso que tengamos, aunque es opcional).
Una vez esten las dos mezclas preparadas, se introduce la masa de chocolate en en el molde, y encima, la de té verde.
Precalentamos el horno a 180º y horneamos el bizcocho durante 35 minutos.
Si hablamos de chocolate, lo conocemos como las "hormonas de la felicidad". Es dulce, suave, relajante, delicioso... me quedo sin adjetivos para definir el sabor del chocolate. Tiene propiedades antioxidantes así que retrasan el proceso del envejecimiento. Aun así, todos sabemos que no se debe abusar, pero esta receta combinada con el té verde proporciona muchos beneficios.
El té verde puede disminuir la presión arterial, el colesterol y es usado en muchas dietas. Además, también és un alimento antioxidante, por lo tanto, combinado con el chocolate su poder antioxidante probablemente se doblará.
Espero que disfrutéis de su sabor y de sus propiedades y que me contéis como ha ido la elaboración. A continuación los ingredientes y la preparación:
INGREDIENTES
- 150 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos grandes
- 6 gramos de levadura en polvo
-150 gramos de harina
- 40 gramos de cacao en polvo
- Una taza de té verde
PREPARACIÓN
En primer lugar, mezclamos la mantequilla, el azúcar, los huevos, la levadura y la harina, hasta que tengamos una mezcla homogenea.
A continuación, separamos la mezcla en dos bols distintos. En uno de ellos, le introducimos el cacao en polvo y meclamos bien. En el otro, le introducimos unas 5 cucharadas de té verde (y colorante alimentario de color verde, en el caso que tengamos, aunque es opcional).
Una vez esten las dos mezclas preparadas, se introduce la masa de chocolate en en el molde, y encima, la de té verde.
Precalentamos el horno a 180º y horneamos el bizcocho durante 35 minutos.
Me la apunto! Tng mucha curiosidad de saber l sabor dl te en bizcocho
ResponderEliminarLo he compartido en nuestro Facebook de Tés y Más. Gracias por esta rica receta
ResponderEliminarhttp://www.facebook.com/pages/T%C3%A9s-y-m%C3%A1s/349225718505508